3月27日，**白酒酿造专家王洋来公司指导授课，上午八点三十分，授课在公司科研楼五楼会议大厅正式开始，此次授课的主题是《提高曲酒质量的方法》，开漳圣王酒业酿造车间人员、各行政后勤部门员工，以及各片区业务经理参加了本次授课。

王洋老师在授课中，首先为大家分析了浓香型白酒的基本特点，然后从去杂增香的角度阐述如何让酒质变得味美体香，并列举实例分析各种情况所发生的原因及解决方法。之后在提高曲酒质量的核心方法说明中，他重点指出原酒在白酒中所占比例的重要性，并举出实例加以说明和论证。

授课现场各部门的家人们仔细听课，并细心地做好笔记，大家和王洋老师不时互动，课堂上气氛十分融洽。授课结束后，公司家人们纷纷表示，此次听课很有收获，让他们学习到*新、*先进的提高白酒质量的方法。